Salone internazionale dedicato all’alimentazione naturale, SANA è un’autentica istituzione for each i produttori di alimenti biologici provenienti da ogni parte del Globo. Una kermesse nata for each discutere di innovazione e crescita del settore food and beverage sano e naturale.
Cottura a bassa temperatura: cos’è, come si fa e i vantaggi Che cosa è la cottura a bassa temperatura: una tipologia di cottura che consente di ottenere cibi teneri dai sapori intensi.
Occur di consueto i punti cardine del fitto calendario di eventi sono la formazione e le esibizioni: showcooking, seminari, learn course, concorsi, tenuti da esperti qualificati offriranno ai visitatori il più aggiornato know- how for each il loro enterprise. Quasi 8.000 visitatori e 4.000 aziende accreditate nei quattro giorni di fiera della scorsa edizione confermano che Ristora Lodge Sicilia è in continua crescita.
A Ristorexpo, l’esperienza della tavola recupera il profondo significato dell’“hospitalitas”, ovvero il valore dell’ospitalità vissuta come legame sacro e inviolabile fra chi la concede e chi la riceve; la mera gratificazione sensoriale e il piacere great a se stesso lasciano dunque il posto advertisement una dimensione più sociale e conviviale del desco, a cui è riconosciuto il potere di avvicinare i commensali e di trasformare il cibo per il corpo in nutrimento for every lo spirito.
che rappresentano oltre 350 marchi tra i più rappresentativi for each il settore. Non mancano le eccellenze agroalimentari, con le produzioni italiane di qualità, i semilavorati e i preparati per la ristorazione, la panificazione e la pasticceria.
Raccontare il cibo significa trovare il linguaggio e le parole del cibo, sperimentare le forme e i canali di comunicazione che meglio si prestano for every raggiungere il target di questo racconto. Raccontare il cibo significa entrare in un’altra dimensione del gusto, quella che oltre al palato solletica anche gli altri sensi.
Nel corso degli anni, l’evento si è espanso sia in termini di dimensioni che di portata, diventando un punto di riferimento for each i professionisti del settore da tutta Europa.
For each essere sempre vicini alle esigenze dei clienti, i nostri servizi spaziano dalla gestione di bar e ristoranti self-assistance all’interno delle strutture alla realizzazione di servizi di catering per piccoli e grandi eventi presso gli stand o nell’ambito di grandi manifestazioni, come concerti o eventi sportivi.
I tanti servizi offerti vanno dalla gestione dei bar e ristoranti interni al Quartiere Fieristico all’organizzazione del food & beverage per eventi congressuali e per Assembly aziendali.
I nostri servizi di ristorazione arrivano anche in diversi poli fieristici italiani e luoghi di intrattenimento, appear stadi e palazzetti for every lo Activity, in occasione di spettacoli e grandi eventi sportivi con un’offerta flessibile e modulabile.
Quando nel 2015 l’Esposizione Universale di Milano richiama l’attenzione globale sull’ambizioso claim “Nutrire il pianeta – Energia per la vita”, Ristorexpo punta con decisione sul marchio “Rallegrare il pianeta”, Ristorazione Italiana nell’intento di intercettare i nuovi flussi del gusto e di approfondire la dimensione conviviale dell’esperienza culinaria.
La più grande mostra mercato nel settore dell'apicoltura. Qui trovi tutte le soluzioni tecniche for every l'allevamento e la cura delle api, la produzione e il confezionamento del miele.
A Ristorexpo si esibiscono ogni anno i più grandi chef italiani e stranieri ed intervengono, in un dibattito ideale che non si estingue con la chiusura della manifestazione, gli impression leader e i più qualificati pensatori del mondo della cucina e dell’enogastronomia.
E ciò perché, occur ormai non solo la scienza ufficiale tende a sottolineare, i rapporti che ci relazionano al cibo attengono anche e soprattutto alla nostra mente e alla nostra parte interiore, che sono immensamente più complesse di quella biologica.