保存技術突破：麵包出爐後，立刻被送入恆溫冷卻室冷卻，透過生產環境控管與包裝技術提升，加上嚴格管控產品末端的運輸及上架過程，確保賞味期限內每一顆包裝麵包都能呈現調味、口感、香氣近乎一致的超高品質。
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類似這種取平衡中前進的遊戲還有很多，有限的資源分配及先天條件限制之下，總是伴隨一個個的取捨，
那些用來整理海灘的自動化機器設備讓傑西感到十分驚異。紐澤西的海灘果真是個大型的印鈔票事業啊。每一天，成千上萬的遊客與度假人潮來到每個沙灘，花著他們辛苦賺來的錢換得一小片天堂享受。下午時分，海灘上就會出現各種形狀、大小、顏色各異的太陽傘海，宛如海灘愛好者眼中的七彩糖果。
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醫學是一門研究疾病的科學，所以帶來了更多的疾病。宗教是一門研究罪惡的科學，所以帶來了更多的罪惡。經濟是一門研究貧窮的科學，所以也只會讓這個世界充滿著更多的貧窮與匱乏。
自由是任何人在任何時間，可以想跟任何你想在一起的人，去做任何想做的事。
每個人想藉由投資理財賺錢的目標，都不太相同。有人希望可以買自己喜歡的東西，有人希望可以出國旅遊，有人希望可以有更好的生活品質，有希望可以不必為五斗米折腰，也有人希望可以早一點退休，那你的目標是什麼呢？
隔天每個人都賴床了。通常每天五點會起床的傑西也睡過頭，直到聽見七點時海灘清潔車的聲音──他們會在早晨整理沙灘，為海灘愛好者準備好新的一天。
要終結貧窮，需要做的並不是讓更多的富人去想著貧窮，而是讓更多的窮人心中懷有致富的意圖和信念。
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歐尼爾夫妻很早就體悟到這點，所以會和同樣有著節儉想法的朋友聚在一起。
使用安心原料：統一麵包製作麵包的原料，所有原料在投入產線前都必須經過檢驗、確認品質符合標準，才能進入下一步的揉麵與醱酵，確保麵包出爐後仍能凸顯原始的口感與香氣。
作者是幾位台大教授，也是現任央行理事，來談論央行過去幾年的貨幣及利率政策得失。